Vendanges 2016: Les « actu-matu » avec Oenoconseil

Le point sur la Maturité des vendanges 2016 avec Antoine Médeville et son équipe d’oenologue-conseils

Les jours passent et l’été indien s’installe sur la Gironde et le Médoc!

Une météo radieuse depuis le début de la semaine est venue peaufiner la maturité des Merlots et laisse entrevoir de très beaux Cabernets Sauvignon. Les conditions climatiques idéales permettent d’attendre et de récolter chaque parcelle au moment voulu. http://www.oenoconseil.com/maturite.html