Le point sur la Maturité des vendanges 2016 avec Antoine Médeville et son équipe d’oenologue-conseils
Les jours passent et l’été indien s’installe sur la Gironde et le Médoc!
Une météo radieuse depuis le début de la semaine est venue peaufiner la maturité des Merlots et laisse entrevoir de très beaux Cabernets Sauvignon. Les conditions climatiques idéales permettent d’attendre et de récolter chaque parcelle au moment voulu. Lire la suite « Vendanges 2016: Les « actu-matu » avec Oenoconseil »
Château Fleur La Mothe, cru bourgeois médoc. Après une campagne 2014 très compliquée suite à la grêle survenue au début du mois de juin, le millésime 2015 apparait comme un millésime de « relance » au Château Fleur La Mothe.
Des soins particuliers à la vigne
La récolte 2014 ayant été amputée de moitié et les futurs bois de tailles bien endommagés, il a été nécessaire de redoubler d’efforts afin de sortir le meilleur de chaque parcelle. Juste après la chute de grêle, des essais de taille ont donc été mis en place afin d’optimiser la pousse de la vigne en vue du millésime 2015. Lire la suite « Château Fleur La Mothe, cru bourgeois Médoc. Le millésime 2015 « la relance » »
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